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初★チンジャオロース

うちの料理人、チンジャオロースは食べたことがないらしく、本物の味はよく知らない・・・

筍の下の方を使ったものを作ってほしくてリクエストしました。

下の方ってかたそうでしょ。それがピーマンの方がかたいくらい。

だから全体的に太目な仕上がり。これもまおいしかった（＾o＾）♥

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