ブリ大根
ブリのおいしい季節がやってきましたね。脂ののったブリと朝採れ大根で煮てくれました。パトスの午後はちょっとご飯の匂いが漂ってるかも・・・。
松茸ごはん!
なんとなんとなんとぉ~~~お客様に松茸をいただきました!!!!!!岩手産だそうです。こんな高級なものをいたただきありがとうございます!!さて、 貴重な初松茸を何にしようか・・・と、やっぱり松茸ごはんでしょ♥松茸ごはんなんて、炊き込みご飯の素でしか見たことないしー(>p<)ス...
揚げたて!カツサンド
今日のおやつはカツサンド♥揚げたてのカツをおいしいパン屋さんのパンに挟んで贅沢カツサンド。揚げたてカレーパンはパン屋さんにあるけど、揚げたてカツサンドって結構贅沢よね。激ウマでした!
から揚げ丼
今日は久しぶりにから揚げ丼。カリカリに揚げたから揚げをごはんにのせて、蒲焼きのタレと山椒をかけて出来上がり。鰻のタレってあまったらおしまいな感じだけど、パトスはから揚げ丼のためにタレと山椒を用意してあります。とっても簡単でおいしいですよ。
秋刀魚の煮つけ
秋と言えばさんま。塩焼き、蒲焼き、竜田揚げ・・・何でもおいしい旬のさんまを今日は煮つけに。つつくと皮がめくれてしまうから盛り付けも写真のためにそーっとやってみたけどちょっとめくれちゃった(> <;;)
大根の豚ひき肉そぼろあんかけ
旬の大根食べまくりです。この前は大根の葉と豚ひき肉でしたが、今日は大根にそぼろあんかけです。味付けは粉末の中華味とウスターソース。大根はレンジでチンして時間短縮♥