筍はやっぱ刺身でしょ♥

掘ってから1時間もしないで茹でてるから香りバツグン（＾＾）旬を味わってます。

お刺身って言っても生じゃないですよ。

茹でて冷めたころにスライスしてワサビしょう油でパクッと。

ほわ～んと香るこの味は他では味わったことがありません！！

生ワカメも今が旬。短い旬の味を贅沢にいただきま～す♥

筍　刺身